Partendo dal concetto base che ′dieta′ non significa restrizione alimentare ma ′stile di vita′, mi occupo di creare piani personalizzati in base alle specifiche necessità di ogni singolo individuo, tenendo conto delle sue abitudini.
La consulenza è rivolta a quei pazienti che intendono apprendere conoscenze nutrizionali atte a migliorare il loro stile di vita, acquisire una corretta educazione alimentare, fare una spesa corretta e adeguarla ad un menù sano ed equilibrato per tutta la famiglia.

Piani alimentari specifici mirati al miglioramento della qualità della vita e a minimizzare l′evoluzione di patologie mediche tra cui dislipidemie, diabete mellito, ipertensione arteriosa, insufficienza renale, sindrome metabolica, allergie ed intolleranze alimentari, patologie gastrico enteriche (sindrome da colon irritabile, malattia da reflusso gastroesofageo).

Consulenze nutrizionali per chi pratica sport e per coloro che vogliono migliorare la forma fisica attraverso la valutazione della composizione corporea. Nel caso di atleti agonisti o d′elite, piani specifici per favorire la salute, migliorare le performance sportive, con indicazioni nutrizionali dettagliate da abbinare alle varie discipline o attività fisica svolta.
I programmi alimentari che si andranno ad elaborare sono studiati per chi pratica attività fisica a livello dilettantistico e professionistico. Si propongono strategie nutrizionali che tengono conto delle preferenze personali, della durata e dellintensità dellesercizio fisico e del periodo di preparazione. Personalizzando qualità e quantità di alimenti assunti, distribuzione dei pasti, eventuale supplementazione, idratazione e timing di assunzione.